Puding Roti Bersos Kastad

Hari ni saya terasa rajin nak updet blog saya ni..mungkin kerana rajin atau pun ada terlalu byk cerita yang saya nak kongsi..pagi2 lagi si kecik saya dah minta dimandikan...lps siap2 kan dia, saya tinggalkan dia sorg2 dlm bilik utk dia berkhayal n tido sndri. Semntra itu, saya mengemas dapur smbil masak maggi sebagai sarapan..pecah telur, potong cili padi..perggghhh maarveles..

Maggi dah siap...masa utk makan..jemput semua..saya makan maggi dgn minum air susu (cewaah konon nak cover balik khasiat la kaaaannnn)...sambil mkn tdi tepikir plak..masa kemas tdi, saya dapati byk lebihan makanan dlm peti ais..ada seketul ayam msk merah, smangkuk sambal petai, seketul ikan sweet sour dan sbungkus roti...hmmmm klu x mkn, membazir..tpi bila nk mkn?...hmmm dgn kerajinan yg ada, mlm ni dinner akan ku keluarkan n reheat smula makanan2 itu dan roti? ....waaaaa selak buku resepi la kaaaannn...

tadaaaaaaaaaaaammmm..dgn kerajinan yg ada ini, saya nak buat puding roti bersos kastard..sblum tu check semua bahan2...hmmm cukup...bole la set...resepi ni saya dah 4 kali...sedap, simple, mudah n menjilat jari..hihihih...saya x ingat la dpt resepi ni kat mana...yg pasti dari internet...x pe laaa..kpd pemilik resepi ini,terima kasih ye...sbb resepi ni sgt mudah dihidangkan di saat emergency (kot2 ada tetamu nk dtg lgi sejam)...dan yg pasti untuk elakkan pembaziran pembuangan lebihan roti yg berleluasa...ngeh ngeh ngeh....jangan membazir hokey...

kat sini saya share resepi yg saya selalu aplikasikan kpd roti2 saya ni..cuba la..rugi tau klu x cuba...resepi ni konfom jadi...yummy...





yang ni yg dah siap dipotong...tggu untuk di makan jee



tadaaaammm....dah siap dibakar..urghhh x sabar nye..



Bahan-bahan:

Bahan A :

500ml fresh milk

8 keping roti dikoyak2kan (saya suke letak lebih..x kisah ye, roti putih o wholemeal)



Bahan B:

4 sb gula halus

2 sb butter - cairkan

2 biji telur

1 st esen vanilla

1 sb tepung jagung

1 st serbuk kayu manis (x da pun x pe)

Bahan C:

1 tin susu cair

2 sb tepung kastard

2 sb gula halus

Cara-cara nya:

1. Rendamkan bahan A dalam loyang. Ketepikan

2. Dimangkuk yg lain campurkan ke semua bahan B. Kacau dan gaul rata.

3. Kemudian, tuangkan ke dalam loyang yg ada bahan A tadi..

4. Bakar 20 minit dgn kpanasan 180darjah (10 minit saya pakai api bwh, kemudia saya pakai atas bawah)

5. Bahan C adalah untuk buat sos kastard.. gaulkan semua bahan, kacau di atas api sederhna smpi sebati

ok...dah siap..senang kan..bila nk makan...sos tu sejukkan..roti tu jadikan suhu bilik...peeerggghhh...

selamat mencuba yeeeyy...